• Home
  • Trồng cỏ nuôi bò

Trồng cỏ nuôi bò

04 Th6

HAGL được phép đầu tư nhà máy sữa công suất 500 triệu lít/năm

Post By: 2 Comments , , ,

Ngành bò sữa Việt Nam

HAGL đầu tư vào ngành sữa

Ủy ban Nhân dân tỉnh Gia Lai đã cho phép Công ty Cổ phần Hoàng Anh Gia Lai (HAGL) xây dựng nhà máy sữa công suất 500 triệu lít/năm tại Khu Công nghiệp Trà Đa, Thành phố Pleiku. Đây là một phần trong dự án có tổng vốn đầu tư hơn 16.138 tỉ đồng của Tập đoàn.

Nhà máy này thuộc dự án chăn nuôi bò thịt, bò sữa, chế biến sữa, thịt, thức ăn gia súc, sản xuất phân bón và trồng cây hồ tiêu của Công ty.

Quỹ đất ban đầu để thực hiện dự án là 4.000 ha (3.400 ha trồng cỏ, 600 ha dùng để đầu tư hạ tầng phục vụ chăn nuôi). Dự kiến, có 116.000 con bò thịt và 120.000 con bò sữa. Ngoài ra, nhà máy chế biến thịt gia súc cũng sẽ được xây dựng tại Khu Công nghiệp Trà Đa với công suất 78.000 tấn/năm.

Năm qua, theo Tổng cục Hải quan, Việt Nam nhập 162.989 con bò (tương đương 92.400 tấn thịt) với tổng giá trị là 86,8 triệu USD, chủ yếu từ Thái Lan và New Zealand. Tháng 2.2014, lần đầu tiên Việt Nam nhập khẩu 600 con trâu từ Úc về theo đường chính ngạch để giết thịt. Dự báo năm nay, Việt Nam có thể nhập khẩu hơn 150.000 con gia súc từ Úc. Đến năm 2015, theo cam kết AFTA, thuế nhập khẩu thịt gia cầm sẽ về 0%; năm 2018 sẽ áp dụng với thịt bò, thịt heo thì lượng thực phẩm từ các nước ASEAN đổ vào sẽ còn lớn hơn bởi giá thành thấp hơn Việt Nam

Read More
14 Th10

Giống cỏ Úc chất lượng cao

Post By: 0 Comments , , , , ,

Cty TNHH Xuất nhập khẩu và Thương mại Á Châu vừa trồng thử nghiệm thành công và đưa vào khuyến cáo bà con nông dân chăn nuôi đại gia súc, đặc biệt là ngành nuôi bò sữa các địa phương nước ta trồng và sử dụng nhiều giống cỏ có chất lượng cao, trong đó có 3 giống mới là cỏ Maxa Millet, Sweet Jumbo và Superdan có nguồn gốc từ Australia.

Giống cỏ Maxa-Millet: Là giống cỏ thân mềm, họ hòa thảo có nguồn gốc từ Australia mới được nhập nội và trồng thành công ở nước ta. Cỏ Maxa Millet dễ trồng, dễ chăm sóc, sinh trưởng, phát triển nhanh, đâm nhiều chồi, thân nhỏ, lá to mềm, trỗ hoa muộn nên cho năng suất thu hoạch cao (35-40 tấn/ha/lần cắt), mỗi năm có thể cắt được 8-12 lứa, sản lượng đạt tới 250-400 tấn/năm. Cỏ Maxa Millet có giá trị dinh dưỡng cao, có thể sử dụng tốt dưới dạng cỏ tươi, cỏ khô hoặc ủ chua làm thức ăn cho chăn nuôi trâu, bò, dê, cừu để lấy thịt hoặc lấy sữa. Ngoài ra cỏ Maxa Millet còn được dùng làm thức ăn nuôi cá rất tốt. Cỏ Maxa Millet có thể nhân giống bằng hạt hoặc tách chồi trồng quanh năm trên đất có tưới tiêu chủ động, trừ những tháng mùa đông có nhiệt độ dưới 16oC.

 

– Cách trồng, chăm sóc và thu hoạch: Có thể trồng được trên nhiều loại đất khác nhau, trong đó loại đất thịt màu mỡ sẽ cho năng suất cao; độ pH đất thích hợp từ 5,5-7,0. Đất được cày bừa kỹ, bón lót nhiều phân chuồng hoai mục và bón thêm 50 kg urê + 50 kg DAP cho mỗi ha. Năm đầu có thể gieo bằng hạt theo hàng cách nhau 80-100cm, sâu 3-5cm với lượng giống 6-8kg/ha. Các năm tiếp theo có thể tách cây con hoặc lấy hom thân để trồng nhân rộng ra cũng được. Sau mỗi đợt cắt bón thúc 50 kg urê/ha, kết hợp xới xáo, vun gốc và tưới đủ ẩm. Chú ý xẻ rãnh thoát nước trong mùa mưa để tránh bị úng ngập.

 

Do cỏ Maxa Millet tăng trưởng mạnh, lấn át cỏ dại nên không cần sử dụng thuốc trừ cỏ. Thời điểm thu hoạch tốt nhất khi cây cao 1-1,2m, cây chưa ra hoa. Dùng dao sắc cắt cách gốc 15-20cm, xếp gọn chở về dùng máy thái cho gia súc ăn tươi hoặc đem phơi khô, ủ chua làm thức ăn dự trữ qua đông.

 

Giống cỏ Sweet Jumbo (cỏ voi ngọt) và cỏ Superdan: Đây là 2 giống cỏ cao lương ngọt được trồng phổ biến ở Australia, hiện đang được nhân rộng ở Việt Nam vì dễ trồng, dễ chăm sóc tốt, năng suất cao (35-40 tấn/lần cắt), chất lượng tốt (hàm lượng đạm đạt 12-18%, đạt 20% khi cây cao 1m), thích hợp cho nhiều loại đại gia súc, đặc biệt là chăn nuôi bò sữa dưới dạng ăn tươi, phơi khô dự trữ hoặc ủ chua lên men. Cỏ Sweet Jumbo và cỏ Superdan sớm cho thu hoạch (sau gieo 5 tuần), tái sinh nhanh (25-28 ngày/lứa cắt) nên cho sản lượng rất cao: từ 250-400 tấn/ha/năm.

 

– Cách trồng, chăm sóc và thu hoạch: Có thể gieo trồng quanh năm trên nhiều loại đất khác nhau có tưới tiêu chủ động, pH đất thích hợp từ 5,5-7,0. Nên cày bừa kỹ, bón lót phân chuồng hoai (nếu có) và phân hóa học: 50 kg urê + 50 kg DAP + 3 kg KCl cho mỗi ha. Gieo theo hàng cách nhau 60-80cm, sâu 2-4cm. Nếu là giống cỏ Sweet Jumbo thì mỗi ha cần gieo 15kg (khoảng 32.000-35.000 hạt/kg, gieo khoảng 30-35 hạt/mét dài là vừa) trong khi với giống Superdan, do hạt nhỏ (65.000-70.000 hạt/kg), chỉ cần gieo khoảng 10kg/ha là đủ (gieo khoảng 45-60 hạt/mét dài là vừa). Gieo xong phun thuốc trừ cỏ Maizine (tiền nẩy mầm) để diệt trừ cỏ dại. Sau mỗi đợt cắt cần bón thúc 100 kg urê/ha kết hợp xới xáo, vun gốc, tưới đủ ẩm cho bộ rễ phát triển sẽ cho năng suất cao.

 

Thời điểm thu hoạch tốt nhất khi cây cao 90-100cm. Có thể cắt cỏ cho ăn tươi theo kiểu nhốt chuồng hoặc làm cỏ khô, ủ chua lên men làm thức ăn dự trữ mùa đông hay chăn thả trên ruộng đều được. Khi thu hoạch, cần chừa lại gốc cao 15-20cm, nhặt sạch lá già, mỗi gốc sẽ nẩy 6-8 chồi non, sức tái sinh mạnh. Sau 5-6 lứa cắt nếu thấy cỏ tái sinh yếu, nên cày phá bỏ để trồng lại bằng giống mới bằng hạt hoặc bằng hom thân như trồng mía.

 

Bà con và các địa phương có thể liên hệ với các địa chỉ sau đây để mua hạt giống và được tư vấn thêm về kỹ thuật gieo trồng, sử dụng:

 

– Các tỉnh phía Bắc: Cty TNHH Xuất Nhập Khẩu và Thương mại á Châu tại địa chỉ: 28/13 Cầu Diễn, Từ Liêm, Hà Nội, ĐT: 04. 37640376.

 

– Các tỉnh phía Nam: Cty CP Giống cây trồng miền Nam tại địa chỉ: 282 đường Lê Văn Sỹ, P1, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh, ĐT: 08. 38442414.

 

 

 

Theo Bao Nong Nghiep Viet Nam

Read More
17 Th9

Ông 'trùm' bò sữa cao nguyên Lâm Đồng

Post By: 1 Comment , , ,

Riêng việc bán sữa mang lại cho ông Lê Hồng Duyên khoản lợi nhuận gần 130 triệu đồng mỗi tháng, chưa kể nguồn thu từ kinh doanh máy vắt sữa và cám cho bò.
Trang trại cà phê chồn 42 tỷ đồng
Trồng rau thơm Tây kiếm tiền tỷ
Ông Lê Hồng Duyên ở thôn Bồng Lai nằm dưới chân đèo Prenn thuộc xã Hiệp Thạnh, huyện Đức Trọng (Lâm Đồng) được mệnh danh là “trùm bò sữa”, bởi sở hữu tới 50 con, dù 8 năm trước chỉ có trong tay 2 con giống.

Từng học tập kinh nghiệm ở TP HCM, Ba Vì, Mộc Châu, thậm chí sang Thái Lan tham quan mô hình chăn nuôi, ông Duyên nhận thấy Lâm Đồng mới là nơi tốt nhất để gầy dựng đàn bò sữa. Nơi đây có nguồn thức ăn dồi dào, nhiệt độ thích hợp cho bò sinh sống phát triển nên sản lượng cũng như chất lượng sữa tốt hơn hẳn các địa phương khác. Hiện nay, mỗi con bò sữa ở TP HCM cho ra trung bình 13-15 kg, còn ở Lâm Đồng tới 20 kg sữa.

Làm giàu từ mô hình nuôi bò sữa
50 con bò sữa, trong đó có 23 con đang cho sữa mang lại thu nhập trên trăm triệu đồng mỗi tháng cho anh Duyên. Ảnh: Quốc Dũng.
Thuận lợi lớn nhất ở Lâm Đồng theo ông Duyên là đất đai rộng rãi, nguồn thức ăn phong phú. Để có đủ thức ăn cho 50 bò sữa, ông Duyên trồng 2 ha cỏ voi và 2 ha bắp. Bắp sau khi trồng khoảng 3 tháng được thu hoạch cả cây lẫn trái đem về cho máy chặt thành từng khúc. Toàn bộ nguyên liệu này mang ủ chua với mật đường và muối cho bò ăn dần. Loại thức ăn này làm tăng chất lượng sữa cũng như khả năng cho sữa của bò.

Vùng Đức Trọng, Đơn Dương dưới chân đèo Prenn Đà Lạt là vùng chuyên canh rau màu lớn nhất Lâm Đồng nên phế phẩm nông sản rất dồi dào. Ở những trang trại trồng khoai lang Nhật xuất khẩu thì dây khoai lang là nguồn thức ăn đáng kể cho đàn bò. Những củ không đủ kích cỡ xuất khẩu hay tiêu thụ trên thị trường được các trang trại và công ty bán cho người nuôi bò với giá khá mềm.

Đức Trọng cũng là nơi canh tác cây chanh dây với diện tích rất lớn. Trái chanh dây sau khi các cơ sở, nhà máy nạo lấy cơm ruột thì vỏ của nó dùng làm thức ăn cho bò sữa. Phần lá bên trên của củ cà rốt bị cắt bỏ sau khi thu hoạch hay những chiếc lá bắp cải già cũng trở thành nguồn dinh dưỡng hữu ích cho loại động vật này.

Các phế phẩm được tận dụng làm thức ăn cho bò
Các phế phẩm như dây khoai lang, những lá bắp cải già… có thể tận dụng làm thức ăn cho bò sữa. Ảnh: Quốc Dũng.
Nghề chăn nuôi bò sữa phát triển còn kéo theo những hộ gia đình khác khá lên, ví dụ như canh tác bắp. Cứ 1.000 m2 bắp có thể bán cho người nuôi bò 3,5-6 triệu đồng (cả cây lẫn trái), tức trung bình khoảng 50 triệu đồng trên mỗi ha mà người trồng không tốn công dọn cây.

Ông Duyên có 50 bò, trong đó 23 con đang khai thác sữa với sản lượng trung bình 450 kg mỗi ngày. Với giá sữa hiện nay 14.500-15.000 đồng một kg, trừ chi phí cám, thức ăn tươi và nhân công, mỗi tháng, một con bò sữa cho lãi trên 6 triệu đồng. Như vậy thu nhập từ 23 con bò sữa của ông Duyên mang lại mỗi tháng không dưới 150 triệu đồng. Nghề này cho thu nhập cao nhưng đòi hỏi người nuôi phải có vốn, bởi chỉ một con giống đã 70-80 triệu đồng, chưa kể chi phí chăm sóc, nuôi dưỡng 2-3 năm mới có thể cho sữa. Mỗi con bò có thể cho sữa xuyên suốt trong 10 năm.

Theo ông Duyên, người nuôi bò sữa hai năm nay thuận lợi nhờ giá sữa tăng khá trong khi giá bột cám cho bò ăn biến động không đáng kể. Không chỉ sữa bán được giá mà con giống cũng được thu mua với giá rất cao. “Nếu mua con giống từ nơi khác về thì giá rẻ hơn nhưng chúng lại cho sản lượng sữa thấp hơn những con sinh trưởng tại chỗ”, ông chia sẻ.

Tại trang trại có 3 nhân công thường trực lo các khâu như lấy sữa, cho bò ăn và tắm rửa cho bò, vệ sinh chuồng trại. Nguồn thức ăn được chở về chuồng từ 2 chiếc xe tải và 3 chiếc máy cày. Đây cũng là phương tiện mà ông giao bột cám cho các hộ chăn nuôi khác. Hiện ông Duyên mở 2 điểm chuyên thu mua sữa tươi cho một doanh nghiệp kinh doanh sữa có tiếng tăm, mỗi ngày thu mua của trên 40 hộ với số lượng trên 7 tấn.

Ông Duyên cho biết, thu nhập từ công việc này rất ổn định vì trên nguyên tắc công ty mua trực tiếp sữa với nông dân, điểm thu mua được công ty trích phần trăm trên số lượng sữa mua được mỗi tháng. Ngoài ra, đại lý cung cấp cám cho bò của gia đình ông Duyên hàng tháng cũng bán ra thị trường vài trăm tấn. Ông còn cung cấp máy vắt sữa và các thiết bị đi kèm cho bà con chăn nuôi trong vùng.

Quốc Dũng

Read More